Bonet Piemontez


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In der Region Piemont in Italien ist die Haube wie ein Pudding, aber nachdem ich sie gemacht habe, kann ich sagen, dass sie ein echter Smart Cake ist, weil sie beim Backen zwei Schichten bildet.

  • 6 Eier
  • 1 Zuckerrohr
  • 25g Kakao
  • 2 Esslöffel Amaretto-Likör (Bitterkirschlikör)
  • 500ml Milch
  • 10-12 Makronen

Portionen: 1

Vorbereitungszeit: weniger als 90 Minuten

WIE MAN DAS REZEPT Bonet Piemontez ZUBEREITET:

Bereiten Sie in einer Schüssel eine feine Eiercreme zu, die mit einer Prise Salz und Zucker gut geschlagen wird; Kakao, Likör, Milch dazugeben, gut vermischen, dann die zerkleinerten Kekse nicht ganz fein, in gefettetes oder Backpapier wenden, in einer Pfanne mit heißem Wasser formen und 1 Stunde im Ofen lassen

Erst gut ausgekühlt servieren

Tipps Seiten

1

Ich rate Ihnen nicht, so etwas in Form von abnehmbarem Kuchen zu machen, ich habe einen Fehler gemacht und mein Wasser kam in Form

2

Außerdem rate ich davon ab, andere Kekse hinzuzufügen, da diese Amaretti, selbst wenn sie in Flüssigkeit gemischt werden, auf dem Kuchen knusprig bleiben, wie auf dem Bild zu sehen


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