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Gegrillte Pangasiusfilets mit Gemüsemischung

Gegrillte Pangasiusfilets mit Gemüsemischung


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Das Gemüse aufkochen, ca. 15-20 Minuten kochen, kochen lassen, aber nicht zerbröckeln, dann abgießen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze mit einem Teelöffel Butter und etwas Thymian bestreuen das Gemüse mit etwas Weißwein anbraten und eine Weile auf dem Feuer stehen lassen.


Das Filet wird auf den Grill gelegt, gesalzen und mit Paprikapulver versehen, es bleibt auf dem Grill, bis Sie es für durchgebraten halten.

Vom Grill nehmen und servieren, Teller wie auf den Bildern anrichten. Eine leichte Mahlzeit und natürlich.

Guten Appetit


Video: Gebratener Pangasius mit Gemüse und Reis (Kann 2022).