Äpfel & Birnen

Dieser herbstliche Wodka-Cocktail enthält beides.

  • 1 1/2 Unze Stolichnaya Gala Applik Wodka
  • 1 1/2 Unzen Birnensaft
  • 3/4 oz Vanille-Muskat-Sirup *
  • 1/2 Unze frischer Limettensaft
  • 5 Striche Angostura Bitter
  • 1 Unze harter Apfelwein
  • Garnierung: Apfelscheibe
  • Garnierung: Geriebene Muskatnuss
  1. Alle Zutaten außer dem Apfelwein in einen Shaker mit Eis geben und schütteln.

  2. In ein doppeltes altmodisches Glas über frischem Eis abseihen.

  3. Top mit dem Apfelwein.

  4. Mit einer Apfelscheibe und einer Prise geriebener Muskatnuss garnieren.

  5. * Vanille-Muskat-Sirup: 2 Tassen Zucker, 2 TL gemahlene Muskatnuss, 6 Vanilleschoten (längs halbieren) und 2 Tassen Wasser in einem kleinen Topf mischen und bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Sirup vollständig abkühlen lassen und in einen geschlossenen Behälter abseihen. Im Kühlschrank lagern.


Schau das Video: Staffel 7 Folge 13 Äpfel und Birnen. Clip 2 (November 2021).