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Voller Monte

Wenn Sie die Zutaten in einem Manhattan austauschen, „scheint die andere Komponente durch und enthüllt dem Cocktail eine reichhaltigere, aromatischere und fast würzigere Komponente“, sagt Jenelle Engleson, stellvertretende Geschäftsführerin und Getränkedirektorin bei Gertie's Bar im The 404 Küche in Nashville. Sie bevorzugt Amaro Montenegro wegen seines niedrigen Abv und seines würzigen Profils, das zu einem perfekt ausgewogenen Getränk führt.

  • 2 Unzen Amaro Montenegro
  • 1 Unze Knob Creek Roggen Whisky
  • 1 Schuss Angostura Bitter
  • 1 Orangenschale
  • Garnierung: Luxardo Maraschino Kirsche
  1. Amaro, Whisky und Bitter in ein Mixglas mit Eis geben und gut umrühren.

  2. In ein Steinglas über frischem Eis abseihen.

  3. Drücken Sie das Öl von der Orangenschale darüber.

  4. Mit einer Luxardo Maraschino Kirsche garnieren.


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