Pizza Salami


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Teig: In eine Schüssel gesiebtes Mehl geben und mit Hefe und Salz vermischen. Nach und nach warmes Wasser dazugeben und gut vermischen, zuletzt das Öl dazugeben und weitere 5 Minuten kneten. Die Schüssel abdecken und den Teig 30 Minuten gehen lassen.

Füllung: Wir putzen die Zwiebel und schneiden sie in Schuppen, wir schneiden die Salami und die Oliven.

SOS: Ketchup mit Salz und Oregano mischen.

Nachdem der Teig aufgegangen ist, falten Sie ihn in 2 gleiche Stücke und verteilen Sie 2 Blätter.

Wir haben ein Blech mit Backpapier ausgelegt. Legen Sie ein Blatt Teig, Ketchup, Salami, Zwiebel, Pilze, Oliven und Käsestücke. Das Blech in den vorgeheizten Backofen schieben, bis es leicht gebräunt ist. Machen Sie dasselbe für das zweite Blatt.

Guten Appetit!