Cocktailrezepte, Spirituosen und lokale Bars

Einfaches Rezept für Hähnchenspieße

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Rezepte
Zutaten
Fleisch und Geflügel
Geflügel
Hähnchen

Perfekt pur oder geteilt und mit Salat oder Reis servieren. Diese Kebabs können in den Sommermonaten auch auf einem Grill zubereitet werden.

Rezept nach:
Angus, Schottland, Großbritannien

5 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 2

200g Hühnerfleisch, gewürfelt
100g gemischte Paprika, gewürfelt
100g Champignons, halbiert
3 bis 5 Sprühstöße Speiseöl
1 bis 2 Prisen geknackter schwarzer Pfeffer

MethodeVorbereitung:20min ›Bereit in:20min

Hähnchen, Paprika und Champignons abwechselnd auf 4 Spieße stecken. Mit Speiseöl besprühen und mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
Den Backofen auf 200 C / Gas 6 vorheizen und einen George Foreman Grill auf High vorheizen.
Die Kebabs auf dem Grill (nur um eine schöne Farbe hinzuzufügen) für einige Minuten auf jeder Seite grillen. In eine ofenfeste Auflaufform geben.
Die Kebabs 5 bis 6 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, dann wenden und weitere 5 bis 6 Minuten garen. Die Kebabs sind fertig, das Hühnchen ist in der Mitte nicht mehr rosa. Aus dem Ofen nehmen und servieren.

Spitze

Ernährungsberechnungen des Rezeptautors: Kalorien = 239, Kohlenhydrate = 8,4 g, Fett = 1,5 g, Protein = 48 g.

Spieße

Wenn Sie Holzspieße verwenden, lassen Sie sie vor der Verwendung einige Minuten einweichen. Dadurch wird verhindert, dass der Spieß anbrennt, wenn er unter einen Grill oder auf einen Grill gelegt wird.